Month: November 2011

સામગ્રી : ૧ મીડીયમ સાઇઝ નું સફરજન , ૨૫૦  ગ્રામ દૂધ , ખાંડ૩ થી ૪ ટે સ્પુન , એલચી પાવડર, વેનીલા એસંસ . સુકોમેવો રીત : દૂધ માં ખાંડ નાંખી ઉકાળો , ઘાટું થાય એટલે ઠંડું થવા દો ,એમાં  છાલ ઉતારી ખમણેલું સફરજન નાંખો .એલચી પાવડર ચપટી નાંખો . ૨ થી ૩ ટીપા  વેનીલા એસંસ…

રોજ ૨ અંજીર ખાઈ ઉપર ગરમ દૂધ પીવાથી કફ ની તકલીફ દુર થાય છે  ચહેરા ઉપર ગ્લો આવે છે .

સુંઠ ,ઘી અને ગોળ ને મિક્સ કરી નાની લાડુડી વાળી રાખવી . શિયાળા માં રોજ સવારે એક લાડુડી ખાઈ ઉપર ૧ ગ્લાસ દુધ પીવાથી  શરીર પુષ્ટ થાય છે .

સામગ્રી : ૧ કપ બેસન ( ચણાનો લોટ ) ,ચપટી અજમો , મીઠું સ્વાદ મુજબ , ચપટી હિંગ અને તળવા માટે તેલ . રીત : સૌ પ્રથમ લોટ ને ચાળી લો .તેમાં અજમો મીઠું અને હિંગ નાંખો અને જરૂર મુજબ પાણી નાંખી પુરી વણી શકાય એવો લોટ બાંધો . મીડીયમ  સાઇઝ ની પુરી વણો .જરૂર…

માનવ છું માનવ બની ને રહું તો સારું , નથી પૂજાવું મારેબેસી  ઉંચા આસન  ઉપર, નથી પીડવું કોઈને બની દાનવ , સેવા અને દાન ના ઢંઢેરા નથી પીટવા , કોઈ ની ભુખ પ્યાસ બુઝાવું તો ય સારું , નથી માન મોભા ની   ખેવના , કોઈ ને સુખ દુઃખ માં સાથ આપું તો ય ઘણું…

ખુશનસીબ છે એ બેની , જે મર્યા પછી પણ વીરા ના દીલ માં જીવે છે, બાકી તો જીવતી બેની ની  ખબર પણ ક્યાં કોઈ ભાઈ પૂછે છે .

મે દીલ થી તારી  દોસ્તી સ્વીકારી , તારા ભરોસે મે નૈયા હંકારી , પણ એ દોસ્ત , તે તો મધદરિયે મારી નૌકા ડૂબાડી .

જગત ને આપણે બદલી નથી શકવાના ,આપણી દ્રષ્ટિ બદલવાની જરૂર છે .

દંભી આ દુનિયા માં દમ ભરવા ની ભીતી લાગે છે , છળ કપટ ની એ રીતી લાગે છે , સ્વાર્થના છે સંબંધો સૌ , ગુંગળાઈ ને મરવા ની  નિયતી લાગે છે .

મરનાર ની ચિતા ઉપર ચાહનાર કોઈ ચડતું નથી , કહેછે કે પાછળ થી મરીશ હું પણ કોઈ મરતું નથી , તેનાં દેહ ને આગ માં બળતો જોઈ કોઈ આગ માં પડતું નથી , અરે ! આગ માં તો શું તેની રાખ ને પણ કોઈ અડતું નથી .